Strawberry
atau
stroberi
merupakan tanaman buah
berupa herba yang
ditemukan pertama kali
di Chili, Amerika. Salah
satu spesies tanaman
strawberry yaitu
Fragaria chiloensis L
menyebar ke berbagai
negara Amerika, Eropa
dan Asia. Selanjutnya
spesies lain, yaitu F.
vesca L. lebih menyebar
luas dibandingkan
spesies lainnya. Jenis
strawberry ini pula yang
pertama kali masuk ke
Indonesia.
Buah
mungil berwarna merah
dan berbintik hitam ini
sangat baik dan
menyehatkan. Rasanya
yang manis dan sedikit
masam menbuatnya banyak
digemari. Buah
strawberry memiliki
banyak kandungan di
dalamnya.
Mari
kita simak sedikitnya
mengenai kandungan yang
terdapat dalam buah
strawberry.
1. Vitamin C
Kandungan vitamin C yang terdapat dalam buah strawberry lebih banyak dibandingkan 1 buah jeruk orange, karena stroberi memberikan 94 miligram vitamin C atau 1,5 kebutuhan vitamin C harian. Banyak manfaat dari mengkomsumsi vitamin C, antara lain menjaga kesehatan gigi dan gusi anak-anak tetap sehat, membantu penyembuhan luka dan meningkatkan daya tahan tubuh terhadap infeksi serta menjadi antioksidan yang membantu mengurangi resiko beberapa jenis kanker.
2. Kalori
Delapan buah stoberi atau 1 gelas strawberry hanya mengandung 50 kalori dan tidak mengandung kolesterol atau asam lemak jenuh. Jumlah yang sama juga memberikan 30 mikrogram (ug), asam folat. Jumlah ini setara dengan 7,5 persen kebutuhan asam folat harian untuk ibu hamil, yakni 400 ug. Asam folat ini penting untuk mencegah cacat tabung syaraf pada janin. Disamping itu, 1 gelas stroberi juga mengandung skitar 270 miligram potassium, dimana potassium merupakan salah satu mineral yang disarankan ada dalam menu makanan bagi orang yang ingin menurunkan tekanan darah. Jumlah yang sama juga megandung sekitar 4 gram serat, yang dapat membantu menurunkan kadar lemak kolesterol darah dan menyehatkan saluran pencernakan.
3. Antioksidan
Dalam sebuah penelitian, buah strawberry menduduki peringkat tertinggi kandungan antioksidan. Antioksidan merupakan senyawa yang bisa melindungi sel-sel dari kerusakan oleh bahan-bahan penimbul kanker. Antioksidan bekerja dengan mencegah atau mengganggu proses yang dapat mengarah pada pembentukan sel-sel kanker. Selain itu, antioksidan di dalam strawberry memberikan perlindungan pada hati, dan antiinflamasi.Dalam suatu percobaan terhadap ekstrak strawberry oleh Departemen of Agirculture AS, ekstrak tersebut menunjukkan daya hambat yang besar terhadap pertumbuhan sel kanker serviks maupun sel kanker payudara. Beberapa studi juga menunjukkan, asam ellagik yang ada dalam stroberi bisa menghambat kanker paru-paru, kerongkongan, payudara, kulit, dan kanker hati yang diakibatkan oleh pencernaan bahan-bahan kimia. Dalam percobaan dengan sel kanker payudara, asam ellagik bisa menghambat pertumbuhannya sampai 45 persen. Kuercetin yang ada dalam stroberi juga bisa menghambat pertumbuhan kanker prostat dan kanker payudara.Buah strawberry juga mengandung senyawa-senyawa fitokimia yakni asam ellagik, kuersetin, kaempferol, asam fenolat dan antosianin yang diketahui dapat mencegah penggumpalan dara, salah satu penyebab orang kena serangan jantung atau stroke.Kandungan gizi buah strawberry segar dalam 160 gram mengandung : energi 50 kalori, protein 1 gram, karbohidrat 11,65 gram, serat 3,81 gram, kalsium 23, 24 mg, magnesium 16,60 mg, fosfor 31,54 mg, potasium 44,82 mg, selenium 1,16 mg, vitamin C 94,12 mg, Folat 29,38 mg, Vitamin A 44,82 IU
Dengan komposisi nutrisi
yang telah disebutkan
diatas, strawberry
memiliki banyak khasiat
untuk kesehatan. Khasiat
buah strawberry untuk
kesehatan antara lain :
1.Memutihkan Gigi
Asam malat yang terkandung dalam stroberi bertindak sebagai zat yang akan mengikis dan menghilangkan beberapa noda pada permukaan gigi. Dengan mengunyah strawberry setiap hari dapat membantu untuk menyehatkan mulut, seperti : memutihkan gigi, menghilangkan bau mulut, dan membuat nafas menjadi lebih segar.
2. Mencegah kanker
Kandungan vitamin A, C, E dan Asam Ellagic yang berfungsi melumpuhkan sel kanker dalam tubuh. Dan juga dapat mencegah terjadinya Leukimia. Leukemia merupakan salah satu kanker yang sangat mematikan dan buah strawbery dipercaya dapat mencegah terjadinya kanker sel darah.Selain itu stroberi memiliki kandungan antioksidan yang tinggi. Antioksidan ini akan melindungi tubuh dari serangan kanker. Kandungan antioksidan dalam stroberi ini pun tetap tinggi meskipun telah diolah menjadi bentuk lain, seperti selai atau jus. Selain itu, senyawa asam ellagik dan kuersetin yang ada dalam stroberi juga dapat menghambat pertumbuhan kanker prostat, kanker payudara, kanker kulit, dan kanker hati.
3. Mengobati Jerawat
Kandungan asam salisiat di dalam strawberry memiliki manfaat untuk mengobati jerawat secara alami.
4. Menghaluskan kulit
Buah strawberry mampu mengangkat sel-sel kulit mati. Gunakan stroberi ini sebagai lulur mandi. Untuk mendapatkan manfaat lebih, campurkan stroberi yang telah dihaluskan ini dengan susu dan minyak zaitun. Selain menjadi lebih halus, kulit pun akan tampak lebih cerah.
5. Dapat mencegah
terjadinya radang dan
alergi
Strawberry merupakan buah-buahan yang mengandung gula rendah sehingga cocok untuk diet pengidap diabetes, melawan encok dan radang sendi
6. Kesehatan mata
Usia dan nutrisi mempengaruhi kondisi kesehatan mata. Namun dengan adanya zat anti oksidan yang dapat memerangi radikal bebas, tentunya penuaan dini bisa dicegah.
7. Kerusakan Fungsi
Otak
Makanan dan lingkungan membantu penyebaran radikal bebas yang mengancam tubuh, radikal bebas tidak hanya menyebabkan penuaan dini, namun juga mengancam kondisi fungsi otak. Namun dengan adanya vitamin C dan fitonutrient tadi hal tersebut bisa dicegah.
8. Tekanan darah
tinggi
Karena kandungan potasium dan zat besi, Strawberry sangat efektif menekan tekanan darah tinggi dan membuatnya lebih seimbang kembali.Karena tinggi serat, folat, vitamin C dan anti oksidan, Strawberry cukup efektif mengurangi kadar kolesterol di dalam tubuh, dan mencegah penyakit jantung.Kandungan serta khasiat buah strawberry untuk kesehatan ini diambil dari beberapa sumber. Semoga bermanfaat dan lebih memotifasi anda untuk hidup lebih sehat dengan konsumsi buah strawberry setiap hari.
BCAA (Branch Chain Amino Acids)
BCAA
adalah singkatan dari
Branch Chain Amino
Acids. BCAA merupakan
salah satu suplemen yang
paling dicari karena
paling efektif membangun
otot dan meningkatkan
kinerja dan performa
fisik bagi siapapun yang
mengkonsumsinya. Banyak
orang belum tahu apa itu
BCAA, bagaimana cara
BCAA bekerja pada tubuh,
dan kapan waktu
menggunakannya.
BCAA
terdiri dari beberapa
asam amino. Secara
sederhana, asam amino
adalah blok pembangun
protein dan pertumbuhan
otot. Setiap protein
yang Anda makan akan
diolah oleh tubuh untuk
diubah menjadi asam
amino sehingga tubuh
Anda dapat menyerap dan
menggunakannya. Asam
amino yang Anda dapatkan
dari sumber protein
disebut asam amino
esensial. Alasannya
karena tubuh tidak
secara alami
menghasilkannya tetapi
harus diperoleh dari
asupan makanan. Ada 9
asam amino esensial,
yaitu histidin,
isoleusin, leusin, lisin,
metionin, fenilalanin,
triptofan, dan valin.
Sedangkan BCAA terdiri
dari 3 asam amino, yaitu
leusin, isoleusin, dan
valin. BCAA adalah asam
amino sederhana yang
digunakan untuk
membentuk jaringan otot.
Apa Fungsi BCAA dalam
Tubuh?
35%
dari otot kita dibentuk
oleh BCAA dan BCAA harus
selalu ada dalam tubuh
untuk membantu
pertumbuhan otot. Selain
itu, BCAA juga digunakan
untuk menyeimbangkan
pelepasan hormon dan
fungsi otak. BCAA sangat
baik untuk dikonsumsi
ketika Anda berolahraga,
karena saat itu tubuh
Anda akan
menghabiskannya
penyimpanan glikogen dan
mulai mengirim sinyal
untuk menghentikan
sintesis protein. Hal
ini membuat tubuh Anda
menjadi katabolik atau
memecah otot. Berikan
tubuh Anda asupan BCAA
untuk membalikkan efek
katabolik dan
memungkinkan tubuh Anda
untuk melanjutkan
sintesis proteinnya dan
memicu pertumbuhan otot
yang lebih baik serta
daya pulih yang lebih
cepat.
Apa Fungsi BCAA dalam
Tubuh?
1. Meningkatkan
Energi
Selain meningkatkan energi dengan cara menggunakannya sebagai sumber energi otot secara langsung, BCAA juga meningkatkan energi dengan cara mengurangi jumlah triptofan yang menuju ke otak. Triptofan menghasilkan metabolit berupa serotonin. Selama latihan, serotoninmemberi sinyal pada otak bahwa tubuh kelelahan sehingga tubuh pun menurunkan kekuatan otot dan ketahanan.Komponen BCAA, yang disebut valine, bersaing dengan triptofan untuk masuk ke otak. Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi BCAA sebelum latihan akan menurunkan asam amino triptofan yang masuk ke otak, sehingga mengurangi kelelahan yang Anda alami. Sebagai tambahan, BCAA juga membantu meningkatkan fungsi otak dengan mengurangi kelelahan otak.Kondisi tubuh yang bugar juga akan membuat kinerja otak menjadi lebih baik. Fungsi biokimia otak akan meningkat setelah mengkonsumsi suplemen BCAA. Jadi, untuk membantu meningkatkan energi dan konsentrasi Anda, mengonsumsi suplemen BCAA juga dianjurkan.
2. Mencegah
Penyusutan Otot
Latihan yang dilakukan selama berjam-jam akan membuat tubuh Anda lelah dan rentan mengalami overtraining. Overtraining adalah menurunnya kemampuan tubuh akibat latihan berlebihan sehingga dapat memicu nyeri, kram dan penyusutan otot.Suplemen BCAA direkomendasikan untuk membantu perbaikan dan juga pertumbuhan jaringan otot setelah latihan intens. Konsumsi suplemen BCAA sebelum latihan dapat membantu mempercepat proses pemulihan untuk latihan selanjutnya sekaligus mencegah penyusutan otot akibat latihan yang intens.
3. Meningkatkan
Kekuatan Otot
Selain mencegah penyusutan otot, BCAA juga meningkatkan kekuatan otot karena BCAA merupakan nutrisi penting bagi kinerja otot. BCAA meningkatkan kekuatan otot dengan cara merangsang sintesa protein otot dan juga mempengaruhi level hormon anabolik (pembentukan otot) dan katabolik (penyusutan otot). Salah satu hormon anabolik yang ditingkatkan oleh BCAA adalah insulin, sedangkan salah satu hormon katabolik yang diturunkan oleh BCAA adalah kortisol.
4. Membantu
Menurunkan Berat Badan
Tak hanya membantu perkembangan otot, suplementasi BCAA juga efektif untuk meningkatkan pembakaran lemak tubuh Anda. Penelitian menyebutkan bahwa mengonsumsi suplementasi BCAA dapat mencegah lapar dan membuat perut kenyang lebih lama. Suplementasi BCAA cocok bagi Anda yang menginginkan tubuh berotot bebas lemak.
Buah Guanara
Guarana
adalah buah yang banyak
tumbuh dengan bentuk
daun lebar dan
berkelompok, buah ini
banyak hidup dan
berkembang dipedalaman
hutan dengan kelembapan
yang pas seperti dihutan
amazon Amarika.
Perkembangannya mulai
menyebar keseluruh
negara berkembang dari
tahun ke tahun. Termasuk
Indonesia yang sekarang
banyak menggunakan buah
ini sebagai suplemen
atau obat alami. Tapi
masih sedikit
penduduknya yang
mengetahui khasiat dari
buah ini.
Buah
Guarana terkenal karena
khasiatnya yang luar
biasa dalam memberikan
manfaat untuk kesehatan
tubuh. Kandungan gizi
dan nutrisi dalam buah
ini sangat banyak serta
mengandung senyawa aktif
yang berperan dalam
menyembuhkan beberapa
penyakit. Guarana juga
mampu menjadi alat alami
untuk meningkatkan
hormon seksualiatas pria
maupun wanita. Meredakan
beberapa dampak negatif
saat mengalami
menstruasi dan masih
banyak lagi.
Dari
kulit, isi hingga biji
buah guarana sangat
berkhasiat seperti tanin
yang mampu menjaga usus
tetap sehat serta
mangencangkan setiap
pori-pori usus, menjagi
antibakteri yang alami,
mencegah terjadinya
penyakit diare serta
dapat menjadi
antioksidan. Manfaat
yang dapat didapat
dengan rutin mengonsumsi
buah guarana
Langsung maupun
diekstrak terlebih
dahulu adalah sebagai
berikut : Kandungan dalam
buah guarana terbagi
menjadi gizi, nutrisi
dan senyawa aktif. Dari
setiap senyawa dalam
buah ini sangat
bermanfaat untuk
kesehatan. Gizi dan
nutrisi dalam buah ini
mampu memenuhi kebutuhan
tubuh untuk mampu
melakukan kegiatan
semaksimal mungkin.
- Dijadikan cara diet yang sangat sehat karena guarana mampu menjadi suplemen diet alami.
- Sebagai daya energi yang cukup efektif karena kandungan kafeina yang cukup banyak dalam buah guarana.
- Sebagai minuman berenergi yang alami tapi tetap memberikan efek stamina tubuh yang banyak.
- Bisa menjadi minuman ringan untuk anak-anak anda sebagai solusi untuk mencegah mereka mengonsumsi minuman yang tidak menyehatkan.
- Cocok untuk pertumbuhan anak karena pada masa dibawah umur dewasa anak kecil mampu mengingat semua hal dengan sempurna, untuk memaksimalkannnya dibantu dengan guarana. Guarana mampu meningkatkan saraf otak anak serta mempertajam memori ingatannya.
- Mampu menjadi efek perangsang alami ketika akan melakukan kegiatan seksual.
- Menjadi solusi untuk mengatasi pelemahan kinerja ginjal kanre guaranan mampu memberikan efek diuretik alami yang tidak membuat kerusakan ginjal
- Sebagai metode menghilangkan stres yang alami, dengan kandungan minyak alami mampu memberikan pelepasan rasa nyaman cukup lama.
- Mengencangkan pori-pori usus.
- Menghindari tubuh dari penyakit diare.
- Memperkuat dinding usus.
- Dengan kalsium guarana mampu menjaga tulang dan menjauhkanya dari pengikisan.
- Dapat menjadi solusi untuk mengurangi rasa sakit saat masa menstruasi.
- Mencegah terjadinya kecepatan aliran darah yang mengharuskan jantung melakukan tugasnya dengan semaksimal mungkin sehingga lama kelamaan fungsi jantung bisa melemah.
- Melancarkan aliran darah sehingga oksigen mampu mencapai semua organ dalam tubuh secara sempurna.
Eric
Hp: 0822 9181 8221
email: fransiskasiswanto[at]gmail.com